Cucina isolana

 10,00

Un arcipelago di sapori mediterranei

(a cura di Giovanna Sotgiu e Antonio Frau)

AA.VV.

COD: 9788875380847 Categoria: Tag:

Descrizione

Nei suoi undici anni di attività l’Università della Terza Età di La Maddalena ha contribiuto a promuovere l’arricchimento culturale delle persone non pià giovani, ma che mantengono inalterata la curiosità e ilo desiderio di apprendere.
Questo libro è il frutto di una loro ricerca: hanno descritto il modo di cucinare delle loro famiglie recuperando, così, ricette della tradizione, scomparse o ancora attuali, semplici o rivisitate ed arricchite.

Informazioni aggiuntive

ISBN

978-88-7538-084-7

Collana

fuori collana

Anno

2015

Pagine

140

Formato

14 x 19 cm

Rilegatura

Brossura filo refe

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